Россия импортозаместит ингредиенты для детского питания в 2026 году

Россия в этом году планирует полностью импортозаместить основные ингредиенты для детского питания, сообщила зампредседателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина. На мощностях Калачеевского сырзавода компании «Молвест» в Воронежской области начато собственное производство концентрата мицеллярного казеина и изолята сывороточных белков — на данный момент 90% необходимых компонентов уже обеспечивается внутри страны.

В будущем завод сможет поставлять сырье как для российских производителей детского питания, так и для локализованных иностранных компаний. «Молвест» планирует утроить свои мощности и разработать продукты более глубокой переработки молока для специализированного питания.

Лазуткина акцентировала внимание на необходимости создания нескольких предприятий, которые будут заниматься производством конкретных ингредиентов, что поможет улучшить качество продукции. Основатель ГК «Молвест» Аркадий Пономарев отметил, что работа над освоением минорных белков и технологической переработкой продолжается, с акцентом на потребности людей с особыми заболеваниями и пожилых граждан.

Кроме того, Лазуткина затронула ситуацию с цереулидом в смесях, подчеркнув необходимость введения маркировки детского питания в России. Это позволит автоматизировать процесс блокировки продаж опасных партий и повысить безопасность продуктов для детей.