Конфликт на Ближнем Востоке уже создает угрозы для российского продовольственного рынка, и, хотя паниковать рано, некоторые категории товаров могут исчезнуть с прилавков или серьезно подорожать. Как рассказала Business FM генеральный директор информагентства Fruitnews Ирина Козий, под удар попали позиции, по которым у России практически нет альтернативных поставщиков. Прежде всего это касается весенних арбузов: Иран является их основным поставщиком в этот период, когда своих российских арбузов еще нет. Если логистика из региона нарушится, найти замену иранской ягоде будет просто негде. Та же ситуация с киви: в зимний и ранний весенний сезон Россия полностью зависит от импорта этого фрукта, и значительная его часть также поступала из Ирана. Перебои грозят тем, что киви может надолго пропасть с полок.
Не менее уязвим рынок сухофруктов и орехов. Как подчеркнула Козий, главный удар придется по фисташкам, где Иран является одним из мировых лидеров производства. Прекращение или задержка поставок из этого региона неминуемо скажется не только на наличии товара в рознице, но и на его цене. Эксперты отмечают, что, хотя в общем объеме импорта доля этих товаров может быть не самой большой, зависимость от одного источника по конкретным, но популярным позициям делает рынок крайне уязвимым. В отличие от сырья, скоропортящиеся продукты требуют стабильной и быстрой логистики, поэтому сбои на Ближнем Востоке уже сейчас заставляют участников рынка занять выжидательную позицию и готовиться к росту стоимости и возможному дефициту.
