Почти две трети пищевых предприятий Петербурга нарушили закон

Роспотребнадзор подвел итоги проверок за 2025 год: нарушения выявлены на 63% объектов торговли, общепита и пищевой промышленности города. Из оборота изъяли более 95 тонн некачественной продукции — почти вдвое больше, чем годом ранее.

Специалисты проверили свыше 3,4 тысячи предприятий. Чаще всего инспекторы фиксировали несоблюдение технологии приготовления, неправильное хранение продуктов и просрочку. Также выявлены случаи допуска к работе сотрудников без медосмотров и вакцинации.

Помимо изъятия 95 тонн опасной продукции, прекращено действие 104 деклараций о соответствии. Суды по искам Роспотребнадзора приостановили работу 79 предприятий общественного питания и торговли.