В Свердловской области разгорается скандал, связанный с качеством продукции местного мясоперерабатывающего комплекса. Сотрудники Россельхознадзора в ходе внеплановой проверки выявили грубейшие нарушения в работе одного из предприятий Первоуральска, продукция которого уже могла попасть на столы потребителей.
Как выяснили специалисты ведомства, мясоперерабатывающее производство допустило к обороту партию говяжьей печени, происхождение которой невозможно отследить. Лабораторные исследования и ветеринарный контроль не могут гарантировать безопасность данной продукции — документы, подтверждающие её качество, отсутствуют либо были оформлены с нарушениями. В связи с этим употребление такой печени в пищу может нести серьезные риски для здоровья.
В настоящий момент на предприятии введен режим экстренного отзыва продукции. Сотрудники Россельхознадзора во взаимодействии с торговыми сетями устанавливают полный цикл движения опасной партии, чтобы изъять её из оборота на всех этапах — от оптовых складов до небольших розничных магазинов. Вся сопроводительная документация на данную партию уже аннулирована.
Региональное управление Россельхознадзора призывает жителей области быть бдительными при покупке мясных субпродуктов и обращать внимание на маркировку и внешний вид товара. Если вы приобрели печень сомнительного качества, ведомство просит незамедлительно сообщать об этом по телефонам горячей линии. Расследование инцидента продолжается, решается вопрос о привлечении виновных лиц к административной ответственности.