На фоне напряженности на Ближнем Востоке россияне забеспокоились о возможном дефиците иранских продуктов — фиников, киви, сухофруктов и знаменитого шафрана. В соцсетях и мессенджерах активно обсуждают риски роста цен и опустевших полок.
Однако эксперты призывают не поддаваться панике. Как пояснил «Пятому каналу» политолог, научный сотрудник ИМЭМО РАН Станислав Лазовский, российский рынок адаптивен и способен быстро перенастраивать логистические цепочки.
В случае перебоев с поставками из Ирана, по словам эксперта, финики смогут заменить Алжир и другие арабские страны, сухофрукты и овощи — Азербайджан, а шафран — Афганистан.
Единственная сложность, которую допускают специалисты, — это временный скачок цен на отдельные позиции в период перенастройки поставок. Долгосрочного дефицита не прогнозируется.
Что касается черешкового сельдерея, который также попал в орбиту обсуждения, то его успешно выращивают даже в Центральной России, поэтому он точно не исчезнет с прилавков.