EdaInfo > 2026 > Май
Архив

Месяц: Май 2026

Категории

Более половины россиян экономят на готовке больше трех часов в неделю

Опрос показал, что 56 процентов жителей России освобождают от приготовления пищи более трех часов в неделю. Как сообщается в исследовании, 18 процентов респондентов экономят больше семи часов, что сопоставимо с целым рабочим днем, а еще 21 процент сохраняют от одного...
Категории

Стоимость окрошки в России за год снизилась на 0,5 процента

Средняя стоимость приготовления окрошки для семьи из четырех человек в России за год уменьшилась на 0,5 процента. Как сообщил ТАСС исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, цена блюда за год снизилась до 448,6 рубля против 450,9 рубля годом ранее. Эксперт...
Категории

BeFit выходит в ритейл и HoReCa

Сервис доставки готовых рационов BeFit запускает новое направление — замороженные блюда. Продукция будет продаваться в розничных сетях, сегменте HoReCa и сервисах быстрой доставки, передает Shoppers. Сооснователь BeFit Михаил Немцан подтвердил запуск нового проекта. Ранее компания не работала в этих каналах...
Категории

Просроченные продукты заполонили теневой рынок России

В России стремительно растет нелегальный оборот продуктов с истекшим сроком годности. По неофициальным данным, до 15 процентов списанной продукции возвращается в продажу. Ежегодный объем теневого рынка оценивается в 50 миллиардов рублей. Схема работает по всей стране: магазины формально уничтожают просрочку,...
Категории

Здоровый образ жизни снизил финансовые показатели дистрибьютора какао

В крупном российском дистрибьюторе какао-бобов, ООО «СЕЛЛ-сервис», по итогам прошлого года зафиксировали убыток. В компании это объяснили снижением спроса кондитеров на какао-порошок из-за роста цены на него, а также снижениям спроса самих потребителей, в том числе, из-за «роста популярности здорового...
Категории

«Дамате» увеличила выручку на 15% 

Группа компаний «Дамате» объявила финансовые результаты за 2025 год по МСФО. После  трансформации бизнеса компания нарастила выручку на 15%. Показатель достиг 82,8 млрд рублей,  скорректированная  EBITDA — 12 млрд руб. «Дамате» удалось сохранить двузначные темпы роста несмотря на укрепление рубля...
Категории

Алтайский край нарастил экспорт продукции АПК на 40% за год

Экспорт продукции агропромышленного комплекса из Алтайского края по итогам 2025 года вырос на 40% и достиг 740 млн долларов. Об этом сообщил губернатор региона Виктор Томенко. «Нельзя сегодня не сказать про рекорды в сельском хозяйстве в 2025 году. 10 млн...
Категории

За производство фальсификации продуктов хотят сажать в тюрьму

Московское общество защиты потребителей обратилось к генпрокурору Александру Гуцану с предложением ужесточить наказание за умышленный выпуск и продажу пищевого фальсификата. Общественники настаивают на внесении поправок в Уголовный кодекс. По их мнению, действующих штрафов (максимум до 500 тысяч рублей) недостаточно, они...
Категории

Продовольственный ритейл в России переживает кризис из-за падения спроса

Продуктовая розница в России столкнулась с серьезными трудностями. По данным аналитиков «Чек Индекса» (платформа ОФД), в январе-апреле 2026 года количество покупок продуктов сократилось на 2 процента по сравнению с тем же периодом прошлого года. При этом средний чек вырос на...
Категории

Названы регионы-лидеры по росту потребления готовой еды в России

Категория готовой еды стремительно набирает популярность. В первом квартале 2026 года по темпам роста потребления лидируют Тульская и Иркутская области, а также Красноярский и Ставропольский края. Регионы показывают рост выше, чем крупнейшие города, из-за эффекта низкой базы и расширения ассортимента....