Ведомство выпустило официальные разъяснения, касающиеся маркировки пищевой продукции.
Согласно письму Роспотребнадзора от 4 мая 2026 года, на упаковке обязательно должно быть указано наименование товара. Оно должно чётко относить продукт к категории пищевых, достоверно описывать его и позволять отличить от других. Запрещается перечислять в составе компоненты, которых на самом деле нет.
Идентификацию проводят по наименованию, визуальным и органолептическим признакам, а также с помощью аналитических методов. При этом оценку соответствия выпущенной в оборот продукции Роспотребнадзор осуществляет исключительно в рамках государственного контроля.
Ведомство предупреждает: любые заочные выводы о правильности идентификации товара или его соответствии техническим регламентам, сделанные вне процедуры госконтроля, считаются юридически несостоятельными.