В Польше провалились попытки переименовать «русские вареники»

Представители польского гастрономического бизнеса заявили, что усилия по переименованию традиционных pierogi ruskie (русских вареников) в «украинские» успеха не имели. Некоторые производители дешевых полуфабрикатов меняют название на упаковке, оставляя рецепт и дизайн прежними, но подавляющее большинство людей продолжают использовать старое название. Для поляков это блюдо — не политика, а домашняя еда, вкус и традиция.

Как сообщили опрошенные РИА Новости предприниматели, дискуссии о переименовании не повлияли на продажи. Люди привыкли к названию «русские вареники» за десятилетия, и дальше обсуждений дело не пошло. Pierogi ruskie готовят с творожно-картофельной начинкой и подают с жареным луком — это одно из национальных блюд Польши.

Ранее польские власти активно проводили русофобскую политику, однако кулинарные привычки граждан оказались сильнее. Попытки изменить название блюда, которое для поляков является частью культуры, провалились.