На Петербургском международном экономическом форуме статс-секретарь и заместитель главы Минпромторга РФ Роман Чекушов сообщил, что в стране продолжается работа над созданием государственного стандарта для готовой еды. Документ разрабатывается по запросу участников рынка при участии торговых сетей, представителей общепита и федеральных ведомств.
Как заявил Чекушов в интервью ТАСС, инициатива активно обсуждается, а при Минпромторге уже создана рабочая группа по регулированию этого сегмента. Участники рынка ждут появления единых требований к качеству и безопасности готовых блюд, которые продаются в магазинах и через сервисы доставки.
Новый стандарт должен упорядочить отрасль, которая бурно растет, но пока не имеет четких правил. Ранее Росстандарт утвердил межгосударственный ГОСТ на керамические санитарные изделия, вступивший в силу 1 июня.