EdaInfo > Статьи по: Анна Воронцова
44 Записи

Анна Воронцова

Категории

Более половины россиян экономят на готовке больше трех часов в неделю

Опрос показал, что 56 процентов жителей России освобождают от приготовления пищи более трех часов в неделю. Как сообщается в исследовании, 18 процентов респондентов экономят больше семи часов, что сопоставимо с целым рабочим днем, а еще 21 процент сохраняют от одного...
Категории

Стоимость окрошки в России за год снизилась на 0,5 процента

Средняя стоимость приготовления окрошки для семьи из четырех человек в России за год уменьшилась на 0,5 процента. Как сообщил ТАСС исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, цена блюда за год снизилась до 448,6 рубля против 450,9 рубля годом ранее. Эксперт...
Категории

В России разрабатывают ГОСТ на шаурму

Государственный стандарт на шаурму разрабатывается в России. Он будет содержать рекомендации по составу, технологии приготовления и срокам годности продукта. Как рассказала РИА Новости заместитель главы Роскачества Елена Саратцева, в ГОСТе также пропишут требования безопасности пищевого производства. По ее словам, разработкой...
Категории

Ученые из Череповца создали систему для оценки свежести рыбы за секунды

Ученые Череповецкого государственного университета совместно с марокканскими коллегами разработали систему, которая оценивает свежесть рыбы за секунды с точностью до 90 процентов. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на научное издание «Хранение и переработка сельхозсырья», в отличие от традиционных выборочных и...
Категории

Аналитики зафиксировали рост рынка готовой еды в России

Российский рынок готовой еды продолжает уверенно расти, хотя темпы немного замедлились. По данным аналитиков, по итогам года его объем может достичь почти 1,32 триллиона рублей с учетом НДС, что соответствует приросту около 18 процентов по сравнению с предыдущим годом. Как...
Категории

Российские магазины начали продавать Pepsi из Британии и Дании

В продуктовых магазинах нескольких российских городов в продаже появилась газированная вода Pepsi, произведенная на территории Великобритании, Дании и Латвии. Как сообщает РИА Новости, зарубежный напиток обнаружили на полках торговых точек в разных регионах страны. Журналисты уточнили, что в Ростове-на-Дону продается...
Категории

Столичные пекарни выпустят к Пасхе 5 млн куличей

Предприятия пищевой промышленности Москвы к празднику Пасхи изготовят около 5 миллионов куличей. Как отметили в пресс-службе департамента инвестиционной и промышленной политики, в столице работают порядка 360 профильных предприятий, из них более 100 занимаются выпечкой хлебобулочных изделий и производством муки. Руководитель...
Категории

В Петербурге предложили разрешить регионам создавать госкомбинаты для школ

Законодательное собрание Санкт-Петербурга приняло в первом чтении проект федерального закона о предоставлении регионам права на создание государственных предприятий школьного питания. Как передает корреспондент ТАСС, в пояснительной записке к проекту говорится, что принятие закона позволит субъектам РФ и местным властям создавать...
Категории

Су-шеф ресторана Мона предстанет перед судом за сальмонеллез

В Петроградском районном суде Санкт-Петербурга зарегистрировано уголовное дело в отношении су-шефа ресторана «Мона» на Каменноостровском проспекте. Как сообщили в пресс-службе Следственного комитета России, в октябре 2025 года трое гостей заведения обратились за медицинской помощью с жалобами на сильные боли в...
Категории

Готовую еду в магазинах начнут помечать особым знаком

До конца года в крупных торговых сетях на готовых блюдах появится маркировка «Система качества Х5». Она будет означать, что еда прошла строгий контроль от выбора сырья до полки магазина. Ритейлер сам проверяет поставщиков, лабораторно контролирует рецептуру и проводит слепые дегустации....