Дмитрий Ковалёв

Любителей шашлыка предупредили о возможных штрафах за нарушение правил пожарной безопасности при приготовлении пищи на открытом огне. Жарить шашлык в мангале можно не всегда, несоблюдение требований грозит штрафом до 20 тысяч рублей. Пищу с использованием открытого огня и костра разрешено...

Сезон корюшки в Петербурге официально стартовал 15 апреля, но цены на традиционный весенний деликатес заметно превышают прошлогодние показатели. Разброс стоимости варьируется от 300 до 1620 рублей за килограмм в зависимости от размера рыбы и места продажи. Причины подорожания связаны с...

Минпромторг России опубликовал новые национальные стандарты на приготовление горохового и ракового супов. Документы устанавливают требования к ингредиентам, технологии приготовления и подаче блюд. Согласно ГОСТу, гороховый суп должен вариться на мясном, птичьем, рыбном, овощном или грибном бульоне. Для приготовления рекомендуется использовать...